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洋芋蛋變成“金蛋蛋”——甘肅省馬鈴薯產業化發展紀實

更新時間:2015-06-08 10:24:05點擊次數:7208次字號:T|T
馬鈴薯一直是隴原兒女的主糧之一,從饑餓年代的“救命薯”到現今致富的“金蛋蛋”,在全省農業農村經濟中占有重要地位。常常有“甘肅飯、洋芋半”“旱地的洋芋、沙地的瓜”等俗語,指的就是甘肅省種植馬鈴薯的生產和品質優勢及地位。

洋芋蛋變成“金蛋蛋”—甘肅省馬鈴薯產業化發展紀實

    馬鈴薯一直是隴原兒女的主糧之一,從饑餓年代的“救命薯”到現今致富的“金蛋蛋”,在全省農業農村經濟中占有重要地位。常常有“甘肅飯、洋芋半”“旱地的洋芋、沙地的瓜”等俗語,指的就是甘肅省種植馬鈴薯的生產和品質優勢及地位。

  當前國家積極推進馬鈴薯主糧化工程,給全國馬鈴薯生產大省的甘肅帶來了新機遇。省委、省政府多年來把馬鈴薯產業作為全省農業和農村經濟發展的戰略性主導產業來扶持,促進了馬鈴薯產業的健康穩定發展。目前,全省馬鈴薯脫毒種薯擴繁體系已基本建立、脫毒種薯推廣應用率和單產不斷提高、馬鈴薯加工能力穩步提升,馬鈴薯產業已成為甘肅省農民致富的支柱產業。

  脫毒種薯全覆蓋小土豆成了金種子

  記者走進安定區愛蘭、百泉、旱農中心等多家馬鈴薯種薯企業,目睹了一粒粒良種從組培苗到種薯“一家四代”的繁育過程:組培室里,數以萬計的玻璃瓶中脫毒苗生機勃發;溫室網棚里,馬鈴薯根須間結出一顆顆健壯的微型薯;原種擴繁示范基地,企業與農戶熱情高漲地開展著春耕備播工作。

  馬鈴薯高產的首要因素取決于種薯的質量,由于脫毒種薯種性和抗病性強、品質好、增產潛力大,大面積使用脫毒種薯成為當前世界上提高馬鈴薯產量和改善品質所采取的主要措施。甘肅省已建立健全了集中生產基礎瓶苗—工業化繁殖原原種—企業隔離集中擴繁原種—企業(合作社)高山區擴繁一、二級種薯的五級種薯擴繁體系,發展成為全國最大的脫毒種薯生產基地。2014年全省原原種產量9億多粒,原種及一、二級種薯面積124萬畝,生產種薯226萬噸。種薯遠銷新疆、內蒙、云南、廣東、山東、河北、黑龍江等省區,外銷原原種3億粒以上、原種2萬多噸。

  甘肅省率先開展馬鈴薯良種推廣補貼試點,通過在全省10個馬鈴薯主產市州的16個縣區的試點,制定了“以脫毒一級種薯的生產為補貼環節、每畝補貼標準150元”的種薯擴繁補貼政策,同時,隨著產業的發展,相繼制定和完善了原種及一、二級種薯擴繁生產補貼政策,這已成為全省馬鈴薯主產區扶持糧食生產發展的一項最重要的強農惠農政策。

  “去年我種了5畝馬鈴薯,賣了7000多元。在馬鈴薯種薯企業的幫助下,企業提供原種,我和周邊的農戶與企業簽訂了訂單,種植一級種薯,企業高于市場價收購,讓我們種上了‘放心田’。今年我還準備擴大種植面積哩。”安定區石峽灣鄉景子岔村農民劉建成說。

  通過連續實施馬鈴薯脫毒種薯全覆蓋工程,甘肅省已實現了馬鈴薯脫毒種薯全覆蓋。2014年全省馬鈴薯脫毒種薯推廣面積938萬畝,生產商品薯1540多萬噸,覆蓋了全省10個市州、53個縣區、480多個鄉鎮、1.2萬多個村228萬農戶,受益農戶不斷增加。2008—2014年全省累計推廣脫毒種薯4776萬畝,平均畝產1500公斤以上,畝增產300多公斤,農戶每畝增收300元。

  加強新品種選育科技提升市場競爭

  市場,需要優質且多樣的馬鈴薯產品,隨著人們生活水平的提高,“肯德基”薯條、馬鈴薯粉條、粉絲、淀粉、變性淀粉等多元化馬鈴薯產品備受市場青睞。馬鈴薯產業的持續健康發展,離不開科技支撐,離不開一批批新品種的源源不斷的研發。

  對此,2009年省上決定設立馬鈴薯品種選育專項,集中扶持3至5家品種選育單位開展專用品種選育,并通過公開招標的方式篩選確定了4家科研院所、農技推廣單位集中扶持。截至2014年底,4家扶持單位選育出適應市場需求的新品種6個,通過多種渠道引進優質高淀粉和抗旱馬鈴薯育種質材料1400多份。

  目前,甘肅省形成了以省農科院、甘農大等科研院所為主的馬鈴薯新品種引進和培育的科研基地,先后培育出在國內處于先進水平的隴薯、甘農薯、莊薯、武薯、天薯和臨薯六大系列40多個新品種(系)。省農牧廳、省種子局不斷優化馬鈴薯區域布局,全省已初步形成了中部高淀粉及菜用型,河西及沿黃灌區全粉、薯條(片)加工型,隴南、天水早熟菜用型和高海拔區脫毒種薯生產等四大優勢生產區域,優勢產區種植面積占到了全省的70%以上。

  “我種的是隴薯6號品種,又是脫毒種薯,加上覆蓋黑膜技術等,去年鮮薯平均畝產3600公斤,畝產值近萬元!”安定香泉鎮香泉村農民劉彩霞喜悅地告訴記者,她帶領合作社社員們采用全程機械覆膜、機械耕作、專業化防治的標準化種植技術,種植的200畝黑膜全覆蓋馬鈴薯收入20多萬元,合作社會員戶均收入2萬元以上,增收5000多元。甘肅省不少薯農,都通過種植馬鈴薯建起了新房,添置了新家電,有的還購買了小汽車。

  穩步推進產業化薯業品牌效應凸顯

  省委、省政府把馬鈴薯產業作為甘肅省農業發展的戰略性主導產業重點扶持,相繼印發出臺了《甘肅省馬鈴薯產業發展規劃》《關于啟動六大行動促進農民增收的實施意見》《批轉省農牧廳關于進一步加快發展馬鈴薯產業意見的通知》等,每年用于馬鈴薯產業的省財政資金在2500萬元左右。2010年以來,每年至少整合資金達1億元以上。

  提高種薯貯藏能力,也是產業化扶持項目之一。甘肅省已建成了1000噸的原種和生產用種薯貯藏庫460座,新增種薯貯藏能力46萬噸,使全省馬鈴薯種薯貯藏體系進一步完善。同時,農戶小型貯藏窖初具規模,新建10噸、20噸、60噸三種類型農戶貯藏窖共13804座,新增貯藏能力27萬噸,減少了貯藏損失,提高了商品薯質量和農戶收入。

  甘肅省穩步推進產業化經營,建成一定規模的馬鈴薯產品加工企業100多戶,其中規模以上加工企業57戶,年加工鮮薯能力430萬噸;建成馬鈴薯批發市場10多個,馬鈴薯購銷網點1500多個,每年銷往北京、上海、廣東、福建、河南等20多個省(市)的鮮薯達350萬噸以上;每年由農業部和甘肅省政府主辦的馬鈴薯大會、馬鈴薯博覽會,打響了甘肅馬鈴薯品牌。甘肅省馬鈴薯產品穩定占領了中原市場,在華南、西南市場占據主導地位。

豐源薯業 (編輯:豐源薯業)
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